গোলমরিচকে বিশ্বের অন্যতম স্বাস্থ্যসম্মত মসলা হিসেবে মনে করা হয়। এর আছে নানা ঔষধি গুণাগুণ। সাধারণত জ্বর, সর্দি, গনোরিয়া ও পেট ফাঁপায় গোলমরিচ বেশ কার্যকর। তা ছাড়া গোলমরিচ ও পেঁয়াজবাটা একসঙ্গে চুলের জন্য পুষ্টিকর। কোষ্ঠকাঠিন্য, ক্ষুধামান্দ্য, রক্তাল্পতা, দাঁতের রোগ, ডায়রিয়া ও হৃদ্রোগেও উপকারী গোলমরিচ। 

Nutritional Benefits:

১. অ্যান্টি-অক্সিডেন্টে ভরপুর
২. মস্তিষ্কের কার্যকারিতা বাড়ায়
৩. ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে রাখে
৪. কোলেস্টেরল কমায়
৫. ক্যান্সার রোধ করে
৬. হজমশক্তি বাড়ায়